龙岩第一社区

查看:2523 回复:0 发表于 2018-1-25 09:10
  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-28 08:21
  • 发表于 2018-1-25 09:10:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

    柳文彬:唯狗狗与美食不可辜负 [复制链接]

    我叫柳文彬,今年18岁,来自福建晋江,现在是厦门新东方金领大厨1703班的一名学生。

    人生有两大爱好,一是养狗,二是做菜。很小的时候,我就对做菜展现出谜一般的热爱,常常尾随在父母身后学习做菜。等到上中专选择专业的时候,我不假思索的报读烹饪专业。可与我想象中的烹饪课不一样,中专里的烹饪课,理论多于实操。我认为要学好烹饪技能,更重要的是实操而不是理论。因此,我费尽心机想离开中专,可是父母认为我既然已经上了1年半的课,再有半年就要毕业,不如等拿到毕业证,继续深造也不迟。


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    在我的再三坚持之下,父母还是拗不过我,决定送我到厦门新东方学厨师。来到厦门新东方,我深深感受到学厨氛围,这里每一位学生都是热爱烹饪的。而且和咨询老师说的一样,厦门新东方更注重实操,我们每天大部分的时间都是在实操练习。我对厦门新东方的教学方式及管理方式很满意。


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    家里人对我的要求只有一个——那就是对自己负责。其实刚开始的时候他们是不同意我学厨师,因为我爸爸、爷爷、姑姑都曾经开过餐馆,他们共同认为厨师是一份需要毅力的职业,他们舍不得我吃苦。但是男子汉怎么能被一点辛苦拦住步伐呢?既然深爱烹饪、喜欢做菜,那就坚持到底不要放弃!

    成功没有捷径,只有脚踏实地的去付出,两年的学习时间,量在慢慢积累,质在悄悄变化。期待更优秀的自己!


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