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秋冬爱吃柚子的注意了,现在知道还不晚!别忘了告诉家人~

2017-10-16| 查看: 2886| 评论: (0)

又到了柚子大量上市的季节,吃货们有福了!可是这层厚厚的柚子皮实在难剥,经常把果肉都剥坏了,怎样才能不费力把柚子皮剥下来呢?爱吃柚子的你,赶快学起来吧! 👇



吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果,同时还能够起到美容的作用。具体柚子还有什么好处?一起来看看吧。



「柚子的好处」


去除色斑


皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻的涂抹、按摩皮肤,这样能够很好的美白皮肤。



紧致肌肤


柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。



减少中风


最新研究发现,柚子之中含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。



增强体质


柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。


有利减肥


营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。



保护心脏


每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为他其中含有的氧化剂更高。



治疗糖尿病


吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。



「选柚子的窍门」


1、选尖不选圆,越尖越好。


2、选大不选小,大个头成熟的会更好。


3、选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。


4、选重不选轻,重的果实比较饱满。


5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。


「柚子皮的好处」


 止咳化痰 


柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果~也可以自制一些柚皮糖,常吃有润喉的功效。


 治疗冻疮 


柚子皮晒干后煮水,可以治疗冻疮。将柚皮水热敷在冻伤的地方,就能很快促进冻疮恢复,而且来年不会复发。



 芳香气味、强力清洁 


柚子皮还有很强的清洁作用,用柚子皮可以自制洗洁精,柚子皮还是很好的芳香剂,放在冰箱里可以去味···


外面卖的洗洁精,里面会有一些化学成分,一不小心就有残留,吃进肚子里要坏大事。 柚子皮就可以自制洗洁精,清洁无污染~!



准备一个大桶,准备一些柚子皮,将皮装入瓶子内,然后加入1勺食醋和2勺食用碱。然后加水没过柚子皮。



将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了,洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用,去油污的作用也非常强!



 天 然 除 味 剂 


柚子皮还是天然的除味剂,把剥下的柚子皮放进鞋子里、冰箱里,就能除去很多不好的味道~让你的鞋子有天然的香气~



「柚子皮的做法」


自制柚皮糖



将柚子切成八瓣,柚子的果肉从皮中取出,果肉吃掉,皮也尽量保持完整,不要扔掉。



柚子皮切成小块,然后下烧好的开水中煮,煮开后换水,一连换3次,以去除皮中的苦味。(但如果喜欢柚子皮微苦的风味,也可以少换几次),然后在锅中倒入200克白糖同煮,煮到汤汁起泡、微微粘稠。


然后将柚子皮在白糖中滚一滚,放在干燥的地方晾干,美味的柚皮糖就做好了。用它来泡水喝、当小零食都有止咳化痰的作用~


 蜂蜜柚子茶 



蜂蜜柚子茶是人尽皆知的止咳润燥的佳品,但你却不知道,起大作用的不是里面的柚子,而恰恰是里面的柚子皮~


做法

柚子一个,把柚子在热水中浸泡5分钟,洗净擦干,然后将柚子最外层的黄绿色皮割下来,少带里面的白色瓤。然后将其加点盐腌制一下。



然后将果肉剥出,掰碎,然后将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中大火煮一小时左右,煮到难抽、金黄透亮即可,以免粘锅,大约要用一个小时。等到粘稠的柚子汤汁冷却,然后加入蜂蜜,放入冰箱里。要喝的时候冲一杯就好了~


 凉拌柚子皮 


凉拌柚子皮,能够清火、解腻,是家中宴客的时候,吃比较油腻的食物的一道解腻佳品,赶快学学~



做法

柚子皮绿色部分削去,白色部分切片,然后加水烧开1-2分钟,晾干后挤出水分。另起油锅,将豆豉爆炒一下,然后拌入时蔬、柚子皮、鸡丝,加生抽、白糖、辣椒末、蒜末拌匀,拌好后放入盒中压紧,就可随时取出食用啦~


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